狗粮必须标注含盐量吗？
近日，农业部公布了十二个动物性食品监督抽检结果。其中，针对食用农产品市场销售行为的抽查显示，有13%的样品含有国家禁止使用的中药提取物。这已经是今年内第二次公布食用农产品检出禁用药物。据媒体报道，对购买饲料的畜禽养殖者，不能“一罚了之”，更要查清药品来源、生产厂家、生产日期和检验报告号等，让违法者受到法律制裁。
众所周知，饲料添加剂是现代畜牧业的产物。在适当比例的添加剂“帮助”下，畜产品的蛋白质、脂肪含量增加，更加易于被人体消化，且节约饲料20%以上；同时，还能减少养殖过程中的疾病，提高养殖产量，一时间，它成了各大饲料厂、养殖企业赚钱的“法宝”。
据了解，饲料添加剂主要有几十种，按功效大致可分为免疫促生长剂、饲料防腐剂、饲料甜味素、饲料增味剂、饲料抗氧化剂、饲料染色剂、饲料除臭剂等，其中，使用量最大、范围最广的是添加剂预混合饲料。
据介绍，添加剂预混合饲料，也叫浓缩饲料或精料，它是以动物所需的各种营养物质（包括微量元素、维生素、氨基酸等）作为原料，按一定比例搭配，再加入适量的蛋白质饲料、基础饲料和无机盐制成的粉末状物质，是配合饲料的骨干材料。它不仅为动物提供丰富的营养，而且能提高饲料的效率，利用率，节约粮食，可以按不同的饲养目的和生产要求配制出多种类型的浓缩饲料。
在我国，饲料添加剂是特殊的化工产品，在其生产和流通领域，必须符合国家相关法律、法规和技术标准。饲料生产企业必须取得县级以上畜牧兽医行政管理部门核发的《饲料生产许可证》，方可从事饲料生产。
但近年来，饲料添加剂在动物食品当中被检出问题并不鲜见。为此，去年11月农业部等5个部委联合颁发了《饲料添加剂目录（2013）》（下面简称《目录》），自2014年1月1日起实施。《目录》对现有饲料添加剂使用品种、使用范围、使用量等作了进一步明确，清理废止了6种停用饲料添加剂。同时规定，自2015年1月1日起，除用于种畜种禽外，禁止葡萄糖、蛋白酶等10种饲料添加剂用于动物消费。
然而，《目录》中并未对食盐（氯化钠）的使用范围作出规定。按《饲料添加剂管理办法》（农业部109号令）有关规定，经农业部批准的饲料添加剂可以在饲料和食品中使用，其他任何单位和个人不得在这些产品中添加。
据调查，食盐是公认的食盐添加剂。在膨化饲料生产中，需把饲料原料炒熟，并添加一定量的食盐，主要是提高饲料的香味和适口性。然而，在食用农产品当中却禁止添加。
由于10%的食盐溶液比9%的食盐溶解度大，所以加工企业均采用9%的食盐溶液。实际上，用食盐作添加剂时有两大弊病：一是盐分太高，狗或猫吃了很容易造成摄入过量，有损人体健康；二是在夏天，容易发生食盐结晶，在饲料中形成结晶盐，长期食用会引起泌尿系统肿大、尿液浓缩，而使肾脏和尿道的抵抗力降低，引起炎症和感染。
其实，除了使用食盐，有许多添加剂的效能比吃食盐更佳。如甜蜜素（中间名称为环己基氨基磺酸钠），糖类物质添加到饲料中可增加适口性，但含糖量最高只能达到5%，不然会降低饲料的蛋白含量，影响畜禽对蛋白质的吸收！而甜蜜素的甜度是糖类的30倍，而且成本较低，可在每公斤饲料中添加0.2～0.4克。又如，酸化剂可在消化系统产生大量酸性物质，降低饲料在肠胃中的停滞时间并降低畜禽体内的碱性物质的浓度，也可提高饲料的效率。