英牛什么颜色贵？
首先，从颜色上看，根据牛的遗传基因的不同，它们可以呈现出七种不同的颜色，其中黑色最珍贵，其次为蓝色、红褐色和棕色等，而纯白色和花色的牛数量则相对较少，价值也相对较低。 当然，颜色的深浅也会影响牛的价值，一般来说，深色的牛要比浅色的牛价值高一些，比如同样是黑母牛，由于毛色较深的个体一般生长速度快、产肉率高，因此其价格也就比毛色浅的同类型牛要高出许多；
有的肉牛还有花纹，如“四蹄踏雪”等，这种带有花纹的牛一般也被列入优良品种的行列，其价格也相应较高。 但是目前市面上也有很多用颜色来冒充良种牛的商家，他们往往会将普通黄牛染成黄色或者红色以冒充利木赞牛出售，或将普通奶牛染成灰色或者绿色以冒充荷斯坦牛（俗称“奶头白”）出售，这些假“良种牛”的出现严重影响了养牛业的正常发展和消费者的利益。 所以大家在购买时一定要仔细辨别，最好查看一下牛是否有血统证书等，以免买了假的“良种牛”。
除了颜色外，选购时还要看牛的体型、骨架等方面是否良好，通常我们看到的牛其实都是由它的父母代遗传而来的，所以好的父母代一般也能培养出体型较好的子女代。 而一头优质的肉牛其体型通常为“前躯壮、后躯广、骨骼大、肌肉丰满、皮肤有弹性”，具体可参考下图 如果买回来之后发现小牛的体型不符合上述条件，那么说明它可能不是优质品种，大家可在养至成年后再做考量。