怎么给狗狗煮鸡肉?
一、准备食材 鸡肉(鸡胸肉最好,不过比较贵哦) 姜片 料酒 温水 一小勺盐 二、做法步骤 1.鸡肉洗净切成小块儿放入碗中备用;2.切好的鸡肉加入姜片,料酒,然后抓拌均匀去腥备用;3.锅烧热倒入一点点油润锅,再倒出来清洗干净重新加热;4.锅中留少许底油放入处理好的鸡肉块小火煎至微微发黄;5.接着往锅中倒入没过鸡肉的温水大火煮开转小火炖十分钟,这里注意水不要加太多,因为后面还要继续翻炒;6.十分钟后加入适量的食用盐调味继续用小火慢炖五分钟左右即可关火装盘啦!7.成品图 三、烹饪技巧 在准备鸡肉的时候要把鸡皮去掉哦,因为鸡皮里面胆固醇比较高,而且吃起来也不健康呢~ 另外在炒的过程中要记得少放油或者不放油,因为鸡肉本身就是很有营养的天然食物,本身含有不少的脂肪啦~所以不需要额外添加油脂进去啦 最后就是要注意时间哈,一般我都是用小火来慢慢炖煮,这样能更好的保留其中的营养不被破坏掉哟~ 是不是超级简单的呀~赶快去做给家人吃吧~~~
其实除了鸡肉以外,还可以用鸭肉搭配生姜一起煮着吃,也是不错的哟~~夏天快到了,天气逐渐炎热起来,鸭肉性凉可以清热解暑呢!
希望我的回答能帮助到你,若有不足欢迎补充!