泰迪狗狗蛋糕怎么做?

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【泰迪狗狗蛋糕】 材料:蛋糕胚子、巧克力酱、牛奶、鸡蛋、砂糖、黄油、面粉

制作过程: 1、制作蛋糕胚子,烤箱预热,上下火180度。 两个蛋黄+2个全蛋+30g糖打散,加入50ml油和等量的水拌匀 筛入粉类+泡打粉拌成面糊状(不要过度搅拌) 有模具的放进模具,没模具的舀入纸杯里。进烤箱烤15分钟左右(观察上色,不要太浅也不要过深)

2、制作巧克力酱: 黄油软化后加40g黑巧克力搅匀 加两勺白砂糖,一勺半牛奶,搅至顺滑

3、在裱花袋里装入草莓颗粒,挤到蛋糕上(或者用水果来装饰也行哒) 我做的是6寸的,所以只用了一小盘草莓 4、最后淋上巧克力和水果一起搅拌均匀就可以啦!开吃咯~ 吃不完的可以放冰箱冷藏,一两天没问题哒~ 注意⚠️: 温度非常关键!!! 烤箱的温度和时间要根据实际情况来调整哦!!! 还有就是,每个烤箱性格不一样,要仔细观察,不可完全照搬哦~

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