要喂什么东西不能吃?
谢邀! 这个问题好,我正好最近写了关于这个的内容。 在《家庭药箱——应急必备》这本书里,我们总结了100条日常生活小常识,并给出了答案。其中有一条就是“不吃隔夜饭”,答案是肯定的。 食物放了一夜后会变成什么样呢? 我们做了相关的实验: 首先把两碗大米分别放入电饭煲中按下煮饭键,煮熟之后,变成了这样。(图片可能引起不适,请慎重进入) 我猜很多人都没见过发霉长毛的米饭吧,其实啊,这已经属于真菌毒素中毒了。 在上述实验中,我们没有加盖子,所以米饭表面有一些颗粒脱落;如果盖子严实,可能表面就看不出来了。但里面的米饭已经发生了霉变。
除了米饭以外,其他的食物放置一晚上也会变质。 比如放了鸡蛋的粥,第二天就变质了。 如果是放到了冰箱里的食物,是不是就可以放心食用了呢?也不是这样的。我们继续做下面的实验: 把两根黄瓜放在两个盘子中,其中一个放到冰箱里冷冻起来。第二天取出后,发现它们都变坏了。 同样是放了两粒花生米,一个在常温下,另一个放在了冰箱里。也是过夜之后,变坏的竟然是放进冰箱里那颗。
不管是放在哪里,哪怕是在冰箱里,只要时间合适,细菌都能让食物发生腐败、变质。 所以,答案很明显,隔夜饭是应该要扔掉的。 当然有人会问,那早上蒸的馒头晚上能吃吗? 是可以的。 只要注意两点就行:一是注意清洁,二是注意加热熟透。
首先,我们在制作馒头等主食的时候要注意洁净。尤其是自己家里做面食,更要严格把关食材的新鲜度和干净度。
其次,吃之前要充分加热。要知道,大部分细菌和微生物都是喜欢偏冷的环境的,只有充分加热熟透了,才能杀死这些有害生物。 如果在饮食的过程中发现有食物烧焦的情况,也应当立即停止进食,以防食物中毒。